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著者
塚崎恵美子,中屋紀子
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1 ~ 2 件(全2 件)
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タイトル
著者
出版年
NDC分類
昇順
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10件
25件
50件
1
油の性質と調理
塚崎恵美子,中屋紀子
/著 -- 民衆社 -- 1986.6 --
貸出可
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2
料理のだし
塚崎恵美子,中屋紀子
/著 -- 民衆社 -- 1986.6 --
貸出可
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タイトル
著者
出版年
NDC分類
昇順
降順
10件
25件
50件
SDI
1 ~ 2 件(全2 件)
絞り込みキー
資料形態
書誌・図書 (2)
著者
塚崎恵美子,中屋紀子 (2)
出版者
民衆社 (2)
NDC分類
食品.料理 (2)
叢書名
たのしい手づくり教室 (2)
つくる・そだてる・考える (2)
出版年
1982 - 1986 (2)
一般件名
料理 (1)
食用油脂 (1)