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小山田和明
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1 件中、 1 件目
聞き書き築地で働く男たち
貸出可
小山田 和明/著 -- 平凡社 -- 2010.2 -- 675.5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
675.5/2010/
00012302493
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
聞き書き築地で働く男たち ,
書名ヨミ
キキガキ ツキジ デ ハタラク オトコタチ
叢書名
平凡社新書
著者
小山田 和明
/著
著者名ヨミ
オヤマダ,カズアキ
出版者
平凡社
出版年
2010.2
ページ数, 大きさ
253p, 18cm
NDC10版
675.5
NDC8版
675.5
一般件名
東京都中央卸売市場
ISBN
978-4-582-85510-4
著者紹介
1970年東京都生まれ。立正大学文学部史学科卒業。東都小揚株式会社勤務。父と祖父は二代にわたり、築地仲卸業者「小山田」を営む(現在は廃業)。
内容紹介
「東京の台所」として親しまれてきた築地市場。だが、そこで働く人たちの心意気や商習慣、しきたりなどは一般にはほとんど知られていない。戦後の激動期を知る「築地の生き証人」たちが、魚河岸の表裏を余すことなく語る。
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