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ニュートータルクッキング 貸出可

山田光江／編著 -- 講談社 -- １９８９．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/89/ 00005746094 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ニュートータルクッキング ,
書名ヨミ ニュー　トータル　クッキング
副書名 調理学・実習・実験・演習の手びき
著者 山田光江 ／編著  
著者名ヨミ ヤマダ　ミツエ
出版者 講談社
出版年 １９８９．４
ページ数, 大きさ ２０２ｐ, ２６ｃｍ
NDC８版 596
一般件名 料理
注記 執筆：大喜多祥子ほか

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