日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／著 -- 小学館 -- 2009.12 -- 596.37

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／[編] -- 枻出版社 -- 2008.8 -- 626

南 清貴／監修 -- プチグラパブリッシング -- 2007.6 -- 626

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／監修 -- 幻冬舎 -- 2006.6 -- 596.7

日本ベジタブル&フルーツマイスター協会／著 -- 幻冬舎 -- 2005.7 -- 626

青果物健康推進委員会／監修 -- 小学館 -- 2003.3 -- 626