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    日本乳酸菌学会
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    乳酸菌の疑問50

    日本乳酸菌学会／編 -- 成山堂書店 -- 2020.6 -- 588.51

    乳酸菌とビフィズス菌のサイエンス

    日本乳酸菌学会／編 -- 京都大学学術出版会 -- 2010.11 -- 588.51

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