日本食品分析センター／監修 -- 中央法規出版 -- 2017.6 -- 498.51

日本食品分析センター／編集 -- 中央法規出版 -- 2013.11 -- 498.54

日本食品分析センター／編集 -- 中央法規出版 -- 2007.10 -- 498.51

日本食品分析センター／編集 -- 中央法規出版 -- 2001.7 -- 498.51