大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
検索結果一覧
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
検索条件
著者
松田幹
ハイライト
ON
OFF
一覧へ戻る
1 件中、 1 件目
最新畜産物利用学
貸出可
齋藤 忠夫/編 -- 朝倉書店 -- 2006.3 -- 648
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
648/2006/
00009019233
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
最新畜産物利用学 ,
書名ヨミ
サイシン チクサンブツ リヨウガク
著者
齋藤 忠夫
/編,
西村 敏英
/編,
松田 幹
/編
著者名ヨミ
サイトウ,タダオ , ニシムラ,トシヒデ , マツダ,ツカサ
出版者
朝倉書店
出版年
2006.3
ページ数, 大きさ
7,216p, 22cm
NDC10版
648
NDC8版
648
一般件名
畜産物
著者紹介
1952年東京都生まれ。東北大学大学院農学研究科教授。
内容紹介
畜産物の加工・利用の科学を解説したテキスト。日本が世界に誇る乳・肉・卵の基礎及び応用科学の研究成果を集約し、基本事項から最近の畜産物利用分野での諸問題まで幅広く収録する。
内容注記
文献:章末
ページの先頭へ