清水 潮／原著 -- 幸書房 -- 2022.7 -- 588.97

相羽 孝昭／編 -- 幸書房 -- 2006.5 -- 588.09

横山 理雄／監修 -- 幸書房 -- 2004.8 -- 611.4

横山　理雄／監修 -- 日本食糧新聞社 -- ２００１．３ --