大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
検索結果一覧
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
検索条件
著者
B.A.Bowman
ハイライト
ON
OFF
一覧へ戻る
1 件中、 1 件目
最新栄養学
貸出可
B.A.Bowman
/[編] -- 建帛社 -- 2007.12 -- 498.55
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2007/
00012133120
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
最新栄養学 ,
書名ヨミ
サイシン エイヨウガク
副書名
専門領域の最新情報
著者
B.A.Bowman
/[編],
R.M.Russell
/[編],
木村 修一
/訳監修,
小林 修平
/訳監修,
五十嵐 脩
/[ほか]訳編集
著者名ヨミ
ボウマン,B.A. , ラッセル,R.M. , キムラ,シュウイチ , コバヤシ,シュウヘイ , イガラシ,オサム
出版者
建帛社
出版年
2007.12
ページ数, 大きさ
9,979p, 26cm
NDC10版
498.55
NDC8版
498.55
一般件名
栄養
ISBN
978-4-7679-6118-7
注記
原タイトル:Present knowledge in nutrition 原著第9版の翻訳
内容紹介
最新の栄養学の情報をまとめたテキスト。システム生物学から、エネルギーと主要栄養素、脂溶性ビタミンと関連栄養素、水溶性ビタミンと関連栄養素、ミネラルと微量元素、栄養と慢性疾患、最新の栄養学的課題までを解説。
ページの先頭へ