大分県立図書館 蔵書検索
県立図書館ホームページへ
蔵書検索トップ
詳細検索
ブックリスト
Myライブラリ
レファレンス
機能紹介
検索結果一覧
>
本サイトにはJavaScriptの利用を前提とした機能がございます。
お客様の環境では一部の機能がご利用いただけない可能性がございますので、ご了承ください。
本サイトではCookieを使用しています。ブラウザの設定でCookieを有効にしてください。
資料詳細
詳細検索
ジャンル検索
検索条件
著者
D・エドワーズ
ハイライト
ON
OFF
一覧へ戻る
1 件中、 1 件目
安全に食べるための基礎知識
貸出可
D・エドワーズ
/著 -- 築地書館 -- 1996.8 -- 498.54
SDI
予約かごへ
本棚へ
所蔵
所蔵は
1
件です。現在の予約件数は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
公開書庫東
498.5/96/
00002866044
和書
帯出可
在庫
ページの先頭へ
資料詳細
タイトル
安全に食べるための基礎知識 ,
書名ヨミ
アンゼン ニ タベル タメ ノ キソ チシキ
著者
D・エドワーズ
/著,
P・バザルゲティ
/著,
浦和 かおる
/訳
著者名ヨミ
エドワーズ,デビッド , バザルゲティ,ピーター , ウラワ,カオル
出版者
築地書館
出版年
1996.8
ページ数, 大きさ
190p, 23cm
NDC10版
498.54
NDC8版
498.54
一般件名
食品衛生
注記
原タイトル:BBC food check, 初版の書名:BBCフードチェック
著者紹介
食品衛生局勤務。
内容紹介
ハンバーガー、缶詰、冷凍食品…。身近な食べものの扱いについて、私たちはどれだけ知っているだろうか。冷蔵庫、電子レンジ、流しなど台所まわりも盛り込んだ食品管理の徹底ガイド。「BBCフードチェック」改題新装版。
ページの先頭へ