野口 玉雄／監修・執筆 -- 筑波書房 -- 2022.3 -- 666.68

松沢 陽士／写真・文 -- 岩崎書店 -- 2020.9 -- E

松浦 勉／著 -- 農林統計協会 -- 2017.1 -- 664.68

江口 絵理／ぶん -- ほるぷ出版 -- 2016.7 -- E

-- 中央法規出版 -- 2013.9 -- 664.68

長島 裕二／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2012.9 -- 664.68

-- 日本食品衛生協会 -- 2012.3 -- 498.54

野口 玉雄／著 -- 成山堂書店 -- 2010.6 -- 664.68

塩田 丸男／[著] -- 講談社 -- 2003.9 -- 664.68

青木 義雄／著 -- 成山堂書店 -- 2003.5 -- 664.68