大阪あべの辻調理師専門学校／編 -- 同朋舎出版 -- １９９５．１ --

陳建一／著 -- 中央公論社 -- １９９４．１１ --

日本放送出版協会／編集 -- 日本放送出版協会 -- １９９４．１０ --

みうらますこ／構成・絵 -- 偕成社 -- １９９４．１０ --

押田洋子／文・絵 -- 東京書籍 -- １９９４．１０ --

押田洋子／文・絵 -- 東京書籍 -- １９９４．１０ --

大島政文／著 -- 新潮社 -- １９９４．９ --

周富徳／著 -- 朝日出版社 -- １９９４．７ --

周富徳／著 -- 広済堂出版 -- １９９４．６ --

周富徳／著 -- 扶桑社 -- １９９４．５ --