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    料理ー歴史
ハイライト

    遠藤 雅司/著 -- 筑摩書房 -- 2023.11 -- 383.8

    キャスリン・コーネル・ドラン/著 -- 原書房 -- 2023.11 -- 383.8

    三舟 隆之/編 -- 吉川弘文館 -- 2023.4 -- 383.81

    デメット・ギュゼイ/著 -- 原書房 -- 2022.11 -- 290.91

    リチャード・フォス/著 -- 原書房 -- 2022.2 -- 687.2

    ジェリ・クィンジオ/著 -- 原書房 -- 2021.12 -- 686.2

    サイモン・スポルディング/著 -- 原書房 -- 2021.12 -- 683.2

    ジェリ・クィンジオ/著 -- 原書房 -- 2021.10 -- 383.8

    ヴィンセント・フランクリン/著 -- ガイアブックス -- 2021.8 -- 383.8

    三舟 隆之/編 -- 吉川弘文館 -- 2021.6 -- 383.81