日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- 2022.3 -- 498.5

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- 2019.3 -- 498.5

藤澤 良知／編著 -- 同文書院 -- 2018.4 -- 498.55

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- 2016.4 -- 498.5

藤澤 良知／編著 -- 同文書院 -- 2013.4 -- 498.55

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- 2013.4 -- 498.5

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- 2008.4 -- 498.5

藤沢 良知／編著 -- 同文書院 -- 2007.6 -- 498.55

中村 丁次／編集委員長 -- 丸善 -- 2005.12 -- 498.5

日本栄養士会／編 -- 第一出版 -- 2003.4 -- 498.5