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一般件名
農産製造-便覧
ハイライト
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SDI
1 ~ 2 件(全2 件)
タイトル
著者
出版年
NDC分類
昇順
降順
10件
25件
50件
1
ポストハーベスト工学事典
農業食料工学会/編 -- 朝倉書店 -- 2019.1 -- 619.036
禁帯出
2
日本の伝統食品事典
日本伝統食品研究会/編 -- 朝倉書店 -- 2007.10 -- 619.036
禁帯出
タイトル
著者
出版年
NDC分類
昇順
降順
10件
25件
50件
SDI
1 ~ 2 件(全2 件)
絞り込みキー
資料形態
書誌・図書 (2)
著者
日本伝統食品研究会 (1)
農業食料工学会 (1)
出版者
朝倉書店 (2)
NDC分類
619.036 (2)
619.036 (2)
出版年
2015 - 2019 (1)
2003 - 2007 (1)
一般件名
農産製造-便覧 (2)
水産物-便覧 (1)
食品工学-便覧 (1)