小野 淳／著 -- イカロス出版 -- 2021.6 -- 611.7

中島 肇／編 -- 化学同人 -- 2020.3 -- 588

尾崎 正利／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2020.3 -- 619

尾崎 正利／著 -- 家の光協会 -- 2019.12 -- 619

仲尾 玲子／著 -- 学文社 -- 2019.8 -- 588

小池 芳子／著 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.12 -- 619

「お米のこれからを考える」編集室／[編] -- 理論社 -- 2018.10 -- 616.2

海老原 清／編 -- 講談社 -- 2017.7 -- 588

吉田 照男／著 -- シーエムシー出版 -- 2016.2 -- 588

永井 毅／監修 -- 技術評論社 -- 2015.9 -- 588