岡本 進／著 -- 朝日新聞出版 -- 2023.2 -- 588.52

酒蔵のひみつ研究会／著 -- メイツユニバーサルコンテンツ -- 2023.1 -- 588.52

木下 光／著 -- エクスナレッジ -- 2018.12 -- 588.52

世古 一穂／著 -- 七つ森書館 -- 2018.9 -- 588.52

尾畑 留美子／著 -- 日経BP社 -- 2015.11 -- 601.141

山口 昭三／著 -- 九州大学出版会 -- 2009.3 -- 588.52

酒蔵環境研究会／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2007.11 -- 588.52

北川 貴子／著 -- PHPエディターズ・グループ -- 2006.8 -- 291.62

矢野 晋吾／著 -- 御茶の水書房 -- 2004.11 -- 366.8

柚木 学／著 -- 有斐閣 -- 1998.12 -- 588.52