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1 件中、 1 件目
ドイツのグリーンツーリズム
貸出可
山崎 光博/著 -- 農林統計協会 -- 2005.3 -- 689.234
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
689.2/2005/
00011454410
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
ドイツのグリーンツーリズム ,
書名ヨミ
ドイツ ノ グリーン ツーリズム
叢書名
明治大学社会科学研究所叢書
著者
山崎 光博
/著
著者名ヨミ
ヤマザキ,ミツヒロ
出版者
農林統計協会
出版年
2005.3
ページ数, 大きさ
4,217p, 21cm
NDC10版
689.234
NDC8版
689.234
一般件名
グリーンツーリズム
著者紹介
昭和21年生まれ。明治大学卒業。日本総合研究所、農村生活総合研究センター等を経て、現在、明治大学農学部農業経済学科教授。農学博士。著書に「グリーン・ツーリズムの現状と課題」など。
内容紹介
ドイツで実施されている「農家で休暇を」事業について、これまでの実践過程、ドイツ連邦共和国農業食料省ならびにドイツ農業協会における実施体制、事業発足後約30年間に渡る事業成果、今後の推進課題などについてまとめる。
内容注記
文献:p196〜197
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目次
序章 問題の所在
第1章 ヨーロッパにおける農村ツーリズム(Rural Tourism)
第1節 ヨーロッパにおける農村ツーリズム
第2節 各国における農家による民宿事業への支援体制-農家への支援の背景-
第2章 ドイツにおける“農家で休暇を”(Urlaub auf dem Bauernhof)事業
第1節 ドイツにおける民宿開業の歴史
第2節 民宿における施設面の実態
第3節 民宿経営の実態
第4節 顧客対応のノウハウ
第5節 民宿開業への行政支援
第6節 地域における民宿数の変遷と民宿開業への地域の反応
第7節 ドイツにおけるグリーンツーリズムの最新状況
第8節 ドイツにおける農家民宿運営の特徴
第9節 ドイツにおける“農家で休暇を”事業の今後
第3章 ドイツにおける“農家で休暇を”事業の推進体制
第1節 農家民宿市場の成長
第2節 “農家で休暇を”事業推進の背景
第4章 ドイツにおける農家民宿の品質管理の最新事情
第1節 “農家で休暇を”事業の最新状況
第2節 ドイツにおける農家民宿品質評価規定の現状
第3節 農林漁家民宿の品質評価について展望と課題
第5章 ドイツ農村における保養空間の形成
第1節 公的補助金を活用した都市近郊農村における保養空間の形成
第2節 観光条件不利地域における保養空間の形成
終章 まとめに代えて
補論 日本でのグリーンツーリズムにおける課題と望ましい方向性
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