資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

「肉」「魚」がよくわかる絵事典 貸出可

渡辺 満利子／監修 -- PHP研究所 -- 2005.5 -- 648.2

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 648/2005/ 00010149805 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 「肉」「魚」がよくわかる絵事典 ,
書名ヨミ ニク　サカナ　ガ　ヨク　ワカル　エジテン
副書名 わたしたちの食と安全を考える
著者 渡辺 満利子 ／監修  
著者名ヨミ ワタナベ,マリコ
出版者 PHP研究所
出版年 2005.5
ページ数, 大きさ 80p, 29cm
NDC１０版 648.2
NDC８版 648.2
一般件名 肉・肉製品 , 魚類
児童内容紹介 ステーキ、ハンバーグ、フライドチキン、おすし、おさしみ、焼き魚・・・。どの動物、どの魚の、どの部分から作られているかわかりますか? 私たちがよく食べる肉や魚がお店にならぶまでの様子、肉や魚の種類や栄養、料理のしかたなどを たくさんのイラストでわかりやすくしょうかいする絵事典です。
内容紹介 私たちの食生活に欠かせない肉や魚。「このお刺身は何の魚のどの部分?」「この鶏肉が食卓に届くまでには、どんな道程があったのかな?」など、肉や魚の種類や部位、栄養、料理などの様々な疑問にわかりやすく答える絵事典。
内容注記 文献：ｐ８０

ページの先頭へ