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1 件中、 1 件目
お茶の大研究
貸出可
大森 正司/監修 -- PHP研究所 -- 2005.6 -- 619.8
SDI
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子ども室
619/2005/
00010015667
児童和書
帯出可
在庫
児童
子書庫・職員へ
619/2005/
00010152171
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
お茶の大研究 ,
書名ヨミ
オチャ ノ ダイケンキュウ
副書名
おいしいいれ方から歴史まで
著者
大森 正司
/監修
著者名ヨミ
オオモリ,マサシ
出版者
PHP研究所
出版年
2005.6
ページ数, 大きさ
79p, 29cm
NDC10版
619.8
NDC8版
619.8
一般件名
茶
児童内容紹介
中国・雲南省で生まれたとされるお茶文化は、まず中国全土に広がり、日本にやってきたのは、遣唐使によって煎茶がもたらされたといわれています。栄西は抹茶を、明恵上人は茶の栽培を全国にひろめました。くらしとお茶、お茶と栄養、生産工程で名前が変わるお茶、各国のお茶の飲み方、おもな産地と銘柄、日本語とのかかわりなども分かります。
内容紹介
「チャイ」で有名な国ってどこ? 「お茶の子さいさい」の「お茶の子」ってなに? 私たちが日頃よく飲むお茶のおいしいいれ方から歴史、効能、世界で飲まれているさまざまなお茶まで、お茶の全てがわかる大研究。
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