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    冨山一郎
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高野山の精進料理 貸出可

高野山真言宗総本山金剛峯寺／監修 -- 学研 -- 2005.6 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2005/ 00011457199 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 高野山の精進料理 ,
書名ヨミ コウヤサン　ノ　ショウジン　リョウリ
副書名 一二〇〇年の歴史が紡ぎ出す滋味を家庭で味わう
著者 高野山真言宗総本山金剛峯寺 ／監修  
著者名ヨミ コンゴウブジ
出版者 学研
出版年 2005.6
ページ数, 大きさ 127p, 25cm
NDC１０版 596.21
NDC８版 596.21
一般件名 精進料理 , 真言宗 , 高野山
内容紹介 精進の本当の意味は「肉食を食べないこと。臭い野菜を摂らないこと」ではなく、「精魂込めて励み、努力して進むこと」である。高野山の歴史と弘法大師の教え、伝統の振舞料理、宿坊のおもてなし、家庭で作れる料理などを紹介。

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