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マクロビオティックのお買いもの 貸出可

奥津 典子／著 -- 技術評論社 -- 2005.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2005/ 00011463098 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル マクロビオティックのお買いもの ,
書名ヨミ マクロビオティック　ノ　オカイモノ
副書名 Ｉｎ　ｏｒｇａｎｉｃ　ｂａｓｅ　ｋｉｔｃｈｅｎ
著者 奥津 典子 ／著  
著者名ヨミ オクツ,ノリコ
出版者 技術評論社
出版年 2005.7
ページ数, 大きさ 223p, 19cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 食品 , 料理器具 , マクロビオティック
著者紹介 1974年生まれ。長崎県出身。学習院大学経済学部卒業。在学中よりマクロビオティックの指導者に師事。現在、マクロビオティック教室主任講師。著書に「Organic Base」がある。
内容紹介 オーガニックな生活を始めよう。お米、砂糖、醬油から漬物、おやつものなどの食材や、圧力鍋、せいろなどの器具まで、少しずつそろえたいマクロビオティックの基本食材&道具を紹介。

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