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ミネラルウォーター・ガイドブック 貸出可

早川 光／著 -- 新潮社 -- 2005.7 -- 596.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.7/2005/ 00011480738 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ミネラルウォーター・ガイドブック ,
書名ヨミ ミネラル　ウォーター　ガイドブック
並列タイトル Mineral water guide book
著者 早川 光 ／著  
著者名ヨミ ハヤカワ,ヒカリ
出版者 新潮社
出版年 2005.7
ページ数, 大きさ 157p, 20cm
NDC１０版 596.7
NDC８版 596.7
一般件名 飲料水
注記 2002年刊の改訂, 欧文タイトル：Ｍｉｎｅｒａｌ　ｗａｔｅｒ　ｇｕｉｄｅ　ｂｏｏｋ
著者紹介 1961年東京都生まれ。映画監督。著述家。84年「アギ・鬼神の怒り」でアボリアッツ国際ファンタスティック映画祭最終選考に選ばれる。著書に「おいしい水で料理が変わる」など。
内容紹介 海外の人気ブランドから国産の名水、話題の海洋深層水まで、2005年5月現在市販されているミネラルウォーターから128アイテムを厳選し、特徴、ミネラル成分、殺菌方法、ボトリング状況などの詳細データを調査し解説。
内容注記 日田天領水　ｐ３２．　白水鉱泉　ｐ４１．　奥豊後竹田　ｐ４４．

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