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1 件中、 1 件目
本格焼酎を楽しむ事典
貸出可
邸 景一/著 -- 西東社 -- 2005.9 -- 588.57
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
588.5/2005/
00011489457
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
本格焼酎を楽しむ事典 ,
書名ヨミ
ホンカク ショウチュウ オ タノシム ジテン
著者
邸 景一
/著
著者名ヨミ
ヤシキ,キョウイチ
出版者
西東社
出版年
2005.9
ページ数, 大きさ
215p, 21cm
NDC10版
588.57
NDC8版
588.57
一般件名
焼酎
著者紹介
北海道生まれ。ノンフィクションライター。旅と歴史を含めた文化人類学を中心とした取材活動を続けている。著書に「スコッチウイスキー紀行」「ボルドー」など。
内容紹介
焼酎のことはもちろん、おいしいお店や焼酎に合うつまみ料理も紹介。焼酎についての基礎的な知識のほか、全国で生産される焼酎を500本紹介した名品カタログ、焼酎ライフを充実させるための情報の3つの章で構成。
内容注記
〔大分県〕:麦焼酎 p77〜82. 文献:p215.
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