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インドごはん 貸出可

香取 薫／著 -- 出帆新社 -- 2005.8 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.2/2005/ 00011515814 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル インドごはん ,
書名ヨミ インド　ゴハン
副書名 スパイスで元気
叢書名 いんど・いんどシリーズ
著者 香取 薫 ／著  
著者名ヨミ カトリ,カオル
出版者 出帆新社
出版年 2005.8
ページ数, 大きさ 160p, 21cm
NDC１０版 596.22
NDC８版 596.22
一般件名 料理(インド)
注記 イラスト:伊藤武 写真:谷本夏, イラスト：伊藤武　写真：谷本夏
著者紹介 1962年東京生まれ。有限会社食スタイルスタジオ代表取締役。インド・スパイス料理研究家。キッチンスタジオ「ペイズリー」主宰。
内容紹介 国際ボランティアのキャンプでインドを訪れ、インドの豊かな味の世界と身体への素晴らしい影響に魅せられた著者が、6種類のスパイスを使い、冷蔵庫の食材で誰でも手軽に作れるインドの家庭料理を紹介。
内容注記 文献：巻末

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