今田 純雄/編 -- 有斐閣 -- 2005.8 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596/2005/ 00011493558 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 食べることの心理学 ,
書名ヨミ タベル コト ノ シンリガク
副書名 食べる 食べない 好き 嫌い
叢書名 有斐閣選書
著者 今田 純雄 /編  
著者名ヨミ イマダ,スミオ
出版者 有斐閣
出版年 2005.8
ページ数, 大きさ 9,248p, 19cm
NDC10版 498.5
NDC8版 596
一般件名 食生活 , 行動心理学
著者紹介 広島修道大学人文学部教授。
内容紹介 「食べる」という行為の理解を通じて人間について考えなおす入門書。食行動の生物的・生理的基礎から味嗅覚の心理、食行動の学習・発達、家族・社会の問題、食行動の病理までをやさしく解説する。
内容注記 文献:p236〜241