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1 件中、 1 件目
なべ、包丁、フライパン…
貸出可
文化出版局/編 -- 文化出版局 -- 2005.9 -- 596.9
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.9/2005/
00011509270
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
なべ、包丁、フライパン… ,
書名ヨミ
ナベ ホウチョウ フライパン
副書名
kitchenware
著者
文化出版局
/編
著者名ヨミ
ブンカ シュッパンキョク
出版者
文化出版局
出版年
2005.9
ページ数, 大きさ
143p, 21cm
NDC10版
596.9
NDC8版
596.9
一般件名
料理器具
内容紹介
なべ類、フライパン、せいろ、包丁、まな板、キッチンばさみ、すり鉢、おろし金…。誰にも必要かどうかはわからないけれど、料理研究家が愛用している道具とその理由、使い方も聞きました。台所道具を見直してみませんか。
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