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佐和子のタイ・スイーツ 貸出可

山本 佐和子／料理 -- 愛育社 -- 2005.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 公開書庫西 596.6/2005/ 00011518420 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 佐和子のタイ・スイーツ ,
書名ヨミ サワコ　ノ　タイ　スイーツ
著者 山本 佐和子 ／料理, 立原 えりか ／文, 宮司 信吾 ／写真  
著者名ヨミ ヤマモト,サワコ , タチハラ,エリカ , ミヤジ,シンゴ
出版者 愛育社
出版年 2005.9
ページ数, 大きさ 110p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子
著者紹介 東京生まれ。タイ料理研究家。葉山にて料理教室主宰。共著に「川は今日も流れ、人は今日も食におぼれる」がある。
内容紹介 「物語に登場するお菓子」「タイ・スイーツをお茶席で」など、8つの章で全82種のタイ・スイーツ・レシピを紹介します。タイ・フリークの立原えりかによる5つのショート・ストーリーも掲載。

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