資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

乾物食堂 貸出可

大庭 英子／著 -- 地球丸 -- 2005.10 -- 596.3

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2005/ 00011522000 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 乾物食堂 ,
書名ヨミ カンブツ　ショクドウ
副書名 干してもどしてぎゅっとおいしい
叢書名 天然生活ブックス
著者 大庭 英子 ／著  
著者名ヨミ オオバ,エイコ
出版者 地球丸
出版年 2005.10
ページ数, 大きさ 95p, 25cm
NDC１０版 596.3
NDC８版 596.3
一般件名 料理 , 乾物
著者紹介 福岡県出身。基本をふまえた、アイディアあふれるレシピに定評がある。雑誌、単行本を中心に活躍。
内容紹介 乾物=めんどう、無味乾燥、というイメージはありませんか? 切り干し大根のドライカレー、かんぴょうと牛肉のチンジャオ風、高野豆腐の和風チップなど、毎日食べたい、毎日飽きない、乾物を使ったレシピを紹介します。

ページの先頭へ