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1 件中、 1 件目
イタリア料理にチャレンジ!かんたん手づくりパスタ 1
貸出可
貝谷 郁子/著 -- 汐文社 -- 2005.10 -- 596.38
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
児童
子書庫・職員へ
596/2005/
00010168417
児童和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
イタリア料理にチャレンジ!かんたん手づくりパスタ 1,
書名ヨミ
イタリア リョウリ ニ チャレンジ カンタン テズクリ パスタ
各巻書名
パスタのきほん
著者
貝谷 郁子
/著
著者名ヨミ
カイタニ,イクコ
出版者
汐文社
出版年
2005.10
ページ数, 大きさ
35p, 21×22cm
NDC10版
596.38
NDC8版
596.3
一般件名
パスタ
著者紹介
料理研究家・フードジャーナリスト。上智大学文学部卒業。ヨーロッパから日本まで世界の食文化を料理・研究。著書に「あしたもパスタ!」「土曜日はイタリアン・キッチン」などがある。
児童内容紹介
みんなで手打ちパスタを作ってみよう! 手打ちパスタは生地がやわらかいから、そばやうどんよりずっと力いらずにできるんだ。1巻(かん)では基本(きほん)のパスタの作り方について、写真を使ってわかりやすくしょうかいするよ。
内容紹介
子ども達に自分の手で食べ物を作る楽しさを伝える、手づくりパスタの本。1巻では基本のパスタの作り方について、わかりやすく、見ながら作れるように写真を使って紹介する。イタリアの子ども達の楽しいパスタ作りの会も紹介。
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