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1 件中、 1 件目
「食」の課外授業
貸出可
西江 雅之/著 -- 平凡社 -- 2005.12 -- 383.8
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
383.8/2005/
00011547965
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
「食」の課外授業 ,
書名ヨミ
ショク ノ カガイ ジュギョウ
叢書名
平凡社新書
著者
西江 雅之
/著
著者名ヨミ
ニシエ,マサユキ
出版者
平凡社
出版年
2005.12
ページ数, 大きさ
196p, 18cm
NDC10版
383.8
NDC8版
383.8
一般件名
食生活
著者紹介
1937年東京生まれ。文化人類学者・言語学者。著書に「花のある遠景」「わたしは猫になりたかった」「「ことば」の課外授業」など。
内容紹介
人間にとって「食べる」とはなにか? 食べる物と食べられる物の違いとは? 「食べる」「飲む」ことについて、ちょっと視点を変えて見てみると…。文化人類学の視点から見た、驚きに満ちた人間と食の関係。
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