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1 件中、 1 件目
栄養士&管理栄養士のための骨太な食育
貸出可
大村 直己/著 -- フットワーク出版 -- 2005.12 -- 498.5
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
498.5/2005/
00012912440
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
栄養士&管理栄養士のための骨太な食育 ,
書名ヨミ
エイヨウシ アンド カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ ホネブト ナ ショクイク
副書名
いま、子どもたちにホントに必要な食育とは!
著者
大村 直己
/著
著者名ヨミ
オオムラ,ナオミ
出版者
フットワーク出版
出版年
2005.12
ページ数, 大きさ
163p, 21cm
NDC10版
498.5
NDC8版
498.5
一般件名
食育
著者紹介
1954年奈良県生まれ。お茶の水女子大学家政学部食物学科卒業。商品科学研究所等を経て、独立。「日本フードシステム学会」理事、「食と農の応援団」団員。著書に「食の素描」など。
内容紹介
食べ物が「身体」を育み、食の空間が子どもの「心」を育んでいく。食育サイト『ほねぶとネット』の仲間たちが、子どもたちを明るく元気に育てるための食育の秘訣を教えます。月刊『食生活』連載「食育通信」を単行本化。
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