-- 学研 -- 2006.1 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子書庫・職員へ 596/2006/ 00010177467 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科 2,
書名ヨミ テズクリ ダイスキサン ノ リョウリ オカシ ダイヒャッカ
副書名 基本とコツがよくわかる!
各巻書名 おいしい人気の料理
出版者 学研
出版年 2006.1
ページ数, 大きさ 48p, 27cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 料理 , 菓子
児童内容紹介 料理をしたことがありますか?手を洗い、身だしなみを整えて、お母さんのお手伝いから始めましょう。料理とおかしの作り方をわかりやすく説明しながら教えます。2巻では、メインの料理、野菜料理、ごはんもの、スパゲッティ、めんなど、おいしい人気料理の作り方を紹介(しょうかい)します。
内容紹介 小・中学生の「手づくり大好きさん」に、料理とお菓子の作り方をわかりやすく説明しながら教えます。2は、ハンバーグ、ほうれん草のおひたし、カレーライスなど、みんなが大好きな人気料理を紹介。

目次

Part1 ボリュームのあるメインの料理
  ハンバーグ
  肉じゃが
  鶏のから揚げ
  マーボーどうふ
  ギョーザ
  memo[ギョーザの包み方]
  さけと蒸しほたてのクリームシチュー
  えびとほたてのグリル
Part2 栄養のバランスをとってくれる野菜料理
  ほうれん草のおひたし
  memo[ほうれん草のゆで方]
  にんじんのごまあえ
  さやいんげんのソテー
  ほうれん草のナムル
  にんじんともやしのナムル
  豚肉入りごぼうとにんじんのきんぴら
  ラタトゥイユ
Part3 ひと皿で大満足のごはんもの、スパゲッティ、めん
  カレーライス
  野菜たっぷりのおさし身どん
  焼き肉のビビンパ風
  ナポリタン・スパゲッティ
  memo[スパゲッティのゆで方]
  ミートソース
  ミートソースのスパゲッティ
  チキンライス
  オムライス
この本を手にとってくれた、あなたに