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カフェイン大全 貸出可

ベネット・アラン・ワインバーグ／著 -- 八坂書房 -- 2006.2 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 498.5/2006/ 00011577459 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル カフェイン大全 ,
書名ヨミ カフェイン　タイゼン
副書名 コーヒー・茶・チョコレートの歴史から、ダイエット・ドーピング・依存症の現状まで
著者 ベネット・アラン・ワインバーグ ／著, ボニー・K.ビーラー ／著, 別宮 貞徳 ／監訳, 真崎 美恵子 ／訳, 亀田 幸子 ／訳, 西谷 清 ／訳, 岩淵 行雄 ／訳, 高田 学 ／訳  
著者名ヨミ ワインバーグ,ベネット・アラン , ビーラー,ボニー K. , ベック,サダノリ , マサキ,ミエコ , カメダ,サチコ , ニシタニ,キヨシ , イワブチ,ユキオ , タカダ,マナブ
出版者 八坂書房
出版年 2006.2
ページ数, 大きさ 545,60p, 22cm
NDC１０版 498.55
NDC８版 498.55
一般件名 カフェイン
注記 原タイトル:The world of caffeine
著者紹介 コロンビア大学、ニューヨーク大学卒業。サイエンスライター。マーケティング・コンサルタント会社を設立。
内容紹介 コーヒー、スタミナドリンク、ダイエット薬品、眠気止め…。現代人はなぜこれほどカフェインが好きなのか? 普及までの歴史から、医薬としての価値、さらにはカフェイン漬けのわれわれの身体までを精査し、その実像に迫る。
内容注記 文献：巻末ｐ５４〜６０

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