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鴎外のマカロン 貸出可

奥野 響子／著 -- 丸善プラネット -- 2006.1 -- 910.26

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 910.26/ｵｸ/ 00012318580 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 鴎外のマカロン ,
書名ヨミ オウガイ　ノ　マカロン
副書名 近代文学喫茶洋菓子御馳走帖
著者 奥野 響子 ／著  
著者名ヨミ オクノ,キョウコ
出版者 丸善プラネット
出版年 2006.1
ページ数, 大きさ 6,73,4p, 20cm
NDC１０版 910.26
NDC８版 910.26
一般件名 日本文学-歴史-近代 , 菓子
内容紹介 ボンボン、ワッフル、マカロンなど、主に明治〜戦前の文学中の菓子・飲み物をまとめる。どんなものが楽しまれていたのか、背景はどうであったのか、文豪の手にかかるとどうなるのかを知るための手がかりとなる一冊。
内容注記 文献：巻末ｐ１〜４

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