すずき おさむ/へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.2 -- 576.16

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
児童 子ども室 576/2006/ 00010030906 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 576/2006/ 00010182251 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 油の絵本 ,
書名ヨミ アブラ ノ エホン
叢書名 つくってあそぼう
著者 すずき おさむ /へん, みやざき ひでと /え  
著者名ヨミ スズキ,オサム , ミヤザキ,ヒデト
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.2
ページ数, 大きさ 36p, 27cm
NDC10版 576.16
NDC8版 576.16
一般件名 食用油脂
著者紹介 1945年静岡県生まれ。静岡大学卒業。豊年製油で澱粉、蛋白質、油脂の商品開発・利用技術や環境の分析を行う。2005年鈴木修武技術士事務所を開設。技術士、環境計量士、公害防止管理者。
児童内容紹介 人間のくらしに欠かせない油。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!油脂(ゆし)いろいろ、原料、油のしぼり方をしょうかい。油からろうそく、マーガリン、マヨネーズなど、実際(じっさい)に作って、食べてみよう!
内容紹介 炒め物に使ったり、石油などの燃料でもある「油」。人間の暮らしに欠かせない物質だけど、意外と油のことを知らなかったりもする。身近な原料から自分で油をしぼって、油のことをいろいろ調べてみよう!