甘糟 幸子/著 -- 山と溪谷社 -- 2006.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 914.6/アマ/ 00011588365 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 野生の食卓 ,
書名ヨミ ヤセイ ノ ショクタク
著者 甘糟 幸子 /著  
著者名ヨミ アマカス,サチコ
出版者 山と溪谷社
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 221p, 19cm
NDC10版 596.04
NDC8版 914.6
一般件名 料理
注記 「野の食卓」(中央公論社 1983年刊)の改題, 「野の食卓」(中央公論社 1983年刊)の改題
著者紹介 1934年生まれ。早稲田大学第二文学部露文科中退。在学中より雑誌のフリーライターとして活躍。ナチュラリストの草分けのひとり。著書に「野草の料理」「楽園後刻」など。
内容紹介 スローライフなどという流行語が生まれるより前の1970年代の鎌倉を舞台に、ナチュラリストの草分けのひとりである著者が、手間を惜しまない自然に囲まれた暮らしぶりを生き生きと綴る。