資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

エスプレッソデザートブック 貸出可

ダニエラ・オージック／著 -- 柴田書店 -- 2006.3 -- 596.65

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.6/2006/ 00011590130 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル エスプレッソデザートブック ,
書名ヨミ エスプレッソ　デザート　ブック
並列タイトル L'espresso nei dolci
著者 ダニエラ・オージック ／著  
著者名ヨミ オージック,ダニエラ
出版者 柴田書店
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 95p, 26cm
NDC１０版 596.65
NDC８版 596.6
一般件名 菓子 , コーヒー
注記 欧文タイトル：Ｌ’ｅｓｐｒｅｓｓｏ　ｎｅｉ　ｄｏｌｃｉ
著者紹介 南イタリア出身。神戸大学大学院に留学し、経済を学ぶ。昭和音楽大学と藤原歌劇団でイタリア語を教える傍ら、各メディアでイタリア家庭料理を紹介。著書に「イタリア四季の暮らし」など。
内容紹介 エスプレッソやコーヒーの挽き豆、インスタントコーヒーなどを使ってつくるお菓子やデザート、ドリンクを紹介する、一風変わったレシピ本。ビスコッティ・カッフェ、カプチーノゼリーなど、簡単でおいしいものがいっぱい!

ページの先頭へ