十勝農業試験場アズキグループ/へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 -- 616.7

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 616.7/2006/ 00012371092 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子ども室 616/2006/ 00010033587 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 616/2006/ 00010184521 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル アズキの絵本 ,
書名ヨミ アズキ ノ エホン
叢書名 そだててあそぼう
著者 十勝農業試験場アズキグループ /へん, はやかわ じゅんこ /え  
著者名ヨミ ホッカイドウリツ トカチ ノウギョウ シケンジョウ , ハヤカワ,ジュンコ
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 36p, 27cm
NDC10版 616.7
NDC8版 616.7
一般件名 あずき
児童内容紹介 独特(どくとく)な和風の世界をつくっているアズキ。赤いダイヤともよばれるアズキを自分で育てて、もっともっと身近に感じてみよう!縄文遺跡(じょうもんいせき)から発見されたアズキ、アズキの仲間、栽培(さいばい)などをしょうかい。お手玉、お赤飯、アズキジャムなどを、じっさいに作って、食べてみよう!
内容紹介 あんパンやいろんな和菓子、アズキアイス、お赤飯など、独特な和風の世界をつくっている、赤いダイヤとも呼ばれるアズキ。自分で育てて、アズキをもっともっと身近に感じてみよう! つぶあんやジャムのつくり方なども紹介。

目次

1.民話に語られた赤いアズキの物語
2.縄文遺跡から発見されたアズキ!
3.アズキの姿は、どんなかな?ダイズとくらべてみよう!
4.アズキは暑さも寒さも大きらい。さがしてみようアズキの仲間
5.色もいろいろアズキのいろいろ
6.どんな品種を植えるか考えてから育てよう(栽培ごよみ)
7.さぁ、タネをまいて、アズキを育てよう!
8.アズキの仲間はすべて花が黄色
9.アズキの大敵・病害虫
10.さあ、いよいよ収穫だ。みがけば光る“赤いダイヤ”
11.お手玉をつくろう!お手玉であそぼう!
12.おいしい、お赤飯をつくってみよう!
13.アズキで、つぶあんをつくってみよう!
14.アズキでジャムをつくってみよう!
15.あんこを使った日本の甘味「和菓子」