資料詳細

砂糖の絵本貸出可

すぎもとあきら／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 -- 588.1

所蔵

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タイトル	砂糖の絵本 ,
書名ヨミ	サトウ　ノ　エホン
叢書名	つくってあそぼう
著者	すぎもとあきら／へん, ささおとしかず／え
著者名ヨミ	スギモト,アキラ , ササオ,トシカズ
出版者	農山漁村文化協会
出版年	2006.3
ページ数, 大きさ	36p, 27cm
NDC１０版	588.1
NDC８版	588.1
一般件名	砂糖
著者紹介	1949年東京都生まれ。東京教育大学大学院農学研究科修士課程修了(育林学)。九州沖縄農業研究センター作物機能開発部長。サトウキビの育種を専門に研究。編書に「サトウキビの絵本」など。
児童内容紹介	砂糖(さとう)は、いったいどうやって作られているか知っているかい?人間は砂糖を植物に作ってもらっているんだよ。砂糖はどうして甘(あま)くておいしいか、砂糖の歴史、いろいろな原料と作り方の手順、日本の名品「和三盆(わさんぼん)」などをしょうかい。じっさいに作って、食べてみよう!
内容紹介	甘いものを食べると、ふしぎと気持ちがうれしくなる。甘いものといえば「砂糖」。甘くておいしい砂糖の秘密にせまってみよう! 砂糖のつくり方、黒砂糖を使ったお茶うけなどを写真やイラストでやさしく紹介。