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ハクサイの絵本 貸出可

わたなべ えいえつ／へん -- 農山漁村文化協会 -- 2006.3 -- 626.51

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 626.5/2006/ 00012371118 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子ども室 626/2006/ 00010187821 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual
児童 子書庫・職員へ 626/2006/ 00010034924 児童和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル ハクサイの絵本 ,
書名ヨミ ハクサイ　ノ　エホン
叢書名 そだててあそぼう
著者 わたなべ えいえつ ／へん, みねぎし とおる ／え  
著者名ヨミ ワタナベ,エイエツ , ミネギシ,トオル
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 36p, 27cm
NDC１０版 626.51
NDC８版 626.51
一般件名 はくさい(白菜)
著者紹介 1934年宮城県生まれ。東北大学農学部農学科卒業。作物育種学専攻。(株)渡辺採種場代表取締役社長、(社)日本種苗協会会長。
児童内容紹介 ハクサイは、明治時代に日本にやってきた野菜。ハクサイの種類、ハクサイのおいしい育て方、病虫害への対処法(たいしょほう)、ハクサイの料理などをしょうかい。身近にありながら、意外と知らないことの多いハクサイのひみつがいっぱい。じっさいに作って食べてみよう!
内容紹介 ハクサイは日本の食卓に欠かせない食材だけれど、じつは、やってきたのは明治時代のこと。知っているようで、意外と知らないハクサイのこと、自分で育てて調べてみよう! キムチやハクサイ漬けなどの作り方も紹介。

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