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日本茶文化大全 貸出可

ウィリアム・H.ユーカース／著 -- 知泉書館 -- 2006.3 -- 619.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 619.8/2006/ 00009000621 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 日本茶文化大全 ,
書名ヨミ ニホン　チャブンカ　タイゼン
叢書名 ＡＬＬ　ＡＢＯＵＴ　ＴＥＡ
著者 ウィリアム・H.ユーカース ／著, 静岡大学ALL ABOUT TEA研究会 ／編訳, 小二田 誠二 ／監修, 鈴木 実佳 ／監訳  
著者名ヨミ ユーカーズ,ウィリアム H. , シズオカ ダイガク オール アバウト ティー ケンキュウカイ , コニタ,セイジ , スズキ,ミカ
出版者 知泉書館
出版年 2006.3
ページ数, 大きさ 15,147p, 24cm
NDC１０版 619.8
NDC８版 619.8
一般件名 茶業-歴史 , 茶-歴史 , 茶道-歴史
注記 原タイトル:All about teaの抄訳
著者紹介 1873年フィラデルフィア生まれ。ニューヨークタイムズ記者を経て、『ティーアンドコーヒートレードジャーナル』の主筆を務めニューヨーク大学で実業新聞学講座を開講。茶文化を世界に紹介。
内容紹介 各国語に訳出され、お茶に関するバイブルともいうべき世界的な名著から、日本に関する3章分を訳出し、詳細な注と関連する論文や情報を付して刊行。日本の読者にとっても日本茶の新たな世界とその全貌を知る上で必読の書。
内容注記 日本の茶貿易年表・関連事項：ｐ１０１　文献：ｐ１０６〜１０８

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