長澤 池早子/監修 -- 成美堂出版 -- 2006.5 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00012944583 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

資料詳細

タイトル もっとおいしいマクロビオティック ,
書名ヨミ モット オイシイ マクロビオティック
副書名 和・洋・中の玄米レシピ
著者 長澤 池早子 /監修  
著者名ヨミ ナガサワ,チサコ
出版者 成美堂出版
出版年 2006.5
ページ数, 大きさ 159p, 24cm
NDC10版 596
NDC8版 596
一般件名 マクロビオティック
内容紹介 玄米や豆、野菜、海藻類を中心とした、マクロビオティックのアレンジレシピ集。味付け、調理法をひと工夫して作る、和・洋・中とおやつ&デザートのバリエーション豊かな152レシピを紹介する。