資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

サルビア給食室だより 貸出可

ワタナベ マキ／料理 -- ソニー・マガジンズ -- 2006.5 -- 596

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00009013921 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル サルビア給食室だより ,
書名ヨミ サルビア　キュウショクシツ　ダヨリ
叢書名 ブルームブックス
著者 ワタナベ マキ ／料理, サルビア ／著  
著者名ヨミ ワタナベ,マキ , サルビア
出版者 ソニー・マガジンズ
出版年 2006.5
ページ数, 大きさ 94p, 26cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 1977年生まれ。グラフィックデザイナーを経て、2005年より「サルビア給食室」を立ち上げ、ケータリングやお弁当作りなど、食にまつわる仕事にたずさわる。
内容紹介 12ヶ月の旬の食材をつかったレシピの他、1学期・夏休み・2学期・3学期などなつかしい学校の暦に沿ったレシピを紹介。春夏秋冬、それぞれの季節に合わせて梅干しから味噌まで、和の知恵にあふれた保存食の作り方も収録。

ページの先頭へ