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お茶は世界をかけめぐる 貸出可

高宇 政光／著 -- 筑摩書房 -- 2006.5 -- 619.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 619.8/2006/ 00009018136 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル お茶は世界をかけめぐる ,
書名ヨミ オチャ　ワ　セカイ　オ　カケメグル
著者 高宇 政光 ／著  
著者名ヨミ タカウ,マサミツ
出版者 筑摩書房
出版年 2006.5
ページ数, 大きさ 238p, 20cm
NDC１０版 619.8
NDC８版 619.8
一般件名 茶
注記 「日本茶の世界」(講談社学術文庫 2022年刊)に改題
著者紹介 1949年東京生まれ。茶商。(有)思月園代表取締役。日本茶インストラクター第一期生で、日本紅茶協会のティーインストラクターの資格も持つ。著書に「僕は日本茶のソムリエ」など。
内容紹介 日本人が日常で飲んでいたのはどんなお茶? 煎茶は伝統的な日本茶ではない。知られざる日本の多様なお茶、そして煎茶が世界で飲まれていた事実を紹介する。おいしいお茶の選び方など、役立つ情報も満載。
内容注記 文献：ｐ２３７〜２３８

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