資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

世界中のお菓子あります 貸出可

田島 慎一／著 -- 新潮社 -- 2006.5 -- 673.78

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 673.7/2006/ 00009018185 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 世界中のお菓子あります ,
書名ヨミ セカイジュウ　ノ　オカシ　アリマス
副書名 ソニープラザと輸入菓子の４０年
叢書名 新潮新書
著者 田島 慎一 ／著  
著者名ヨミ タジマ,シンイチ
出版者 新潮社
出版年 2006.5
ページ数, 大きさ 174p, 18cm
NDC１０版 673.78
NDC８版 673.7
一般件名 プラザスタイル株式会社 , 菓子-歴史
著者紹介 1949年生まれ。72年にソニープラザ(現プラザスタイル)に入社。渋谷109店店長、銀座店店長、商品開発部部長を経て、2002年からコーポレートオフィサー(執行役員)。
内容紹介 ハーシーズ、ペッツ、マカデミアナッツ…。今や身近な輸入菓子にも、日本に根付くまでには沢山の物語があった。長年お菓子の輸入に携わり「お菓子博士」の異名を持つ著者が、豊富なエピソードと共に綴る「輸入菓子の戦後史」。

ページの先頭へ