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地球の食卓 貸出可

ピーター・メンツェル／著 -- TOTO出版 -- 2006.5 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 383.8/2006/ 00009020892 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル 地球の食卓 ,
書名ヨミ チキュウ　ノ　ショクタク
副書名 世界２４か国の家族のごはん
著者 ピーター・メンツェル ／著, フェイス・ダルージオ ／著, みつじ まちこ ／訳  
著者名ヨミ メンツェル,ピーター , ダルージオ,フェイス , ミツジ,マチコ
出版者 TOTO出版
出版年 2006.5
ページ数, 大きさ 287p, 24×31cm
NDC１０版 383.8
NDC８版 383.8
一般件名 食生活
注記 原タイトル:Hungry planet
著者紹介 科学、環境の分野で国際的に活動している報道写真家。『ライフ』など多数の雑誌に写真を提供。
内容紹介 あの国の人達は、どんなものを食べているのだろう? 世界24か国30家族の食卓を取材、1週間分の食材600食と共にポートレイトに収めた、現代の「食」の世界地図を描く壮大なプロジェクト。「地球家族」シリーズ第3弾。
内容注記 文献：ｐ２７９

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