資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

定番おそうざい野菜の料理 貸出可

-- 暮しの手帖社 -- 2006.7 -- 596.37

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596.3/2006/ 00012949541 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 定番おそうざい野菜の料理 ,
書名ヨミ テイバン　オソウザイ　ヤサイ　ノ　リョウリ
叢書名 暮しの手帖ブックス
出版者 暮しの手帖社
出版年 2006.7
ページ数, 大きさ 95p, 21cm
NDC１０版 596.37
NDC８版 596.3
一般件名 料理-野菜
内容紹介 『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、野菜の料理70点を厳選。おひたし、サラダ、煮もの、炒めもの、汁ものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。

ページの先頭へ