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1 件中、 1 件目
定番おそうざい野菜の料理
貸出可
-- 暮しの手帖社 -- 2006.7 -- 596.37
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.3/2006/
00012949541
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
定番おそうざい野菜の料理 ,
書名ヨミ
テイバン オソウザイ ヤサイ ノ リョウリ
叢書名
暮しの手帖ブックス
出版者
暮しの手帖社
出版年
2006.7
ページ数, 大きさ
95p, 21cm
NDC10版
596.37
NDC8版
596.3
一般件名
料理-野菜
内容紹介
『暮しの手帖』と別冊『ご馳走の手帖』で取り上げたものの中から、野菜の料理70点を厳選。おひたし、サラダ、煮もの、炒めもの、汁ものなどに分類し、ていねいな作り方と写真で初心者にもわかりやすく紹介する。
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