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さしすせそ料理手帖 貸出可

岡田 桂織／著 -- 主婦と生活社 -- 2006.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料番号 資料区分 帯出区分 状態
一般 一般資料室 596/2006/ 00009039686 和書 帯出可 在庫 iLisvirtual

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タイトル さしすせそ料理手帖 ,
書名ヨミ サシスセソ　リョウリ　テチョウ
著者 岡田 桂織 ／著  
著者名ヨミ オカダ,カホリ
出版者 主婦と生活社
出版年 2006.7
ページ数, 大きさ 80p, 24cm
NDC１０版 596
NDC８版 596
一般件名 料理
著者紹介 岡田屋本店に嫁ぎ、日本全国の調味料を研究。1996年オーガニック・カフェ「月の庭」を開店。家庭で楽しめる穀物菜食の料理教室やケータリングを各地で出張展開している。
内容紹介 安全、美味な毎日の料理は「さしすせそ」から。調味料がおいしいと素材が生かされ、調理法はおのずとシンプルになる。手早く簡単。それでいて家族みんな元気になる、調味料を使いこなすレシピを紹介。

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