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キムチ料理と韓国のおかず
貸出可
金本 J.ノリツグ/著 -- 主婦と生活社 -- 2006.8 -- 596.22
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料番号
資料区分
帯出区分
状態
一般
一般資料室
596.2/2006/
00009056607
和書
帯出可
在庫
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資料詳細
タイトル
キムチ料理と韓国のおかず ,
書名ヨミ
キムチ リョウリ ト カンコク ノ オカズ
副書名
ラクうまレシピ80
著者
金本 J.ノリツグ
/著
著者名ヨミ
カネモト,J.ノリツグ
出版者
主婦と生活社
出版年
2006.8
ページ数, 大きさ
111p, 26cm
NDC10版
596.22
NDC8版
596.22
一般件名
料理(朝鮮)
,
キムチ
著者紹介
1973年生まれ。料理研究家。韓国料理をベースにしたオリジナルのレシピで独自の「美人食」を追求している。著書に「おいしい!韓国レシピ」「甘辛酸の美人ご飯」など。
内容紹介
キムチはビタミン、ミネラル、食物繊維いっぱいで、健康にも美容にも効果大。しょうが焼き、ハンバーグなど定番メニューや、おつまみ、ご飯・麵にキムチをプラスしたメニューが満載。キムチ以外の韓国の味も紹介。
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